阳澄湖大闸蟹启用AI点码防伪技术，保障消费者权益与蟹扣真伪可追溯

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每年秋季，螃蟹大量上市，其中江苏省阳澄湖的大闸蟹尤为著名。11月5日，江苏省消费者权益保护委员会发布了一则关于阳澄湖大闸蟹的消费提示，旨在帮助消费者辨别真伪。阳澄湖大闸蟹统一使用国家农业农村部颁发的农产品地理标志防伪专用标识（即蟹扣）。然而，近期有媒体报道，网络平台上出现了一些商家贩卖各种蟹扣，其中包括阳澄湖大闸蟹的蟹扣。

江苏省消费者权益保护委员会特别提醒消费者，要注意识别官方防伪手段，以免购买到假冒产品。今年的防伪标识由农产品地理标志图案、溯源彩色可变二维码、AI防伪点码及专用防伪结构件组成。在外观设计上，今年的标识首次采用了介于椭圆形与菱形之间的独特形状，与往年有明显区别。

为了区分不同的养殖区域，标识的颜色也有所不同：紫红色防伪专用标识用于湖区围网养殖区域，而深绿色防伪专用标识则用于高标准改造养殖区域。标识正面采用镭射材料，具有金属感和光泽；正反面底纹为防伪逻辑结构。正面在不同角度下会显示彩色效果，反面二维码根据逻辑变色显示，右侧分布有随机彩色金属颗粒，触摸有凹凸感，且可剥离取出。

今年首次引入了AI点码防伪技术，进一步提高了消费者识别专用标识的准确性和便捷性。消费者可以通过微信扫描蟹扣上的二维码，进入防伪识别程序，获取每只阳澄湖大闸蟹的养殖区域、销售企业、养殖户和养殖管理等详细信息。具体操作步骤如下：关注“苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会”的公众号，点击底部的“防伪查询”，进入查询页面，点击“扫一扫”，扫描防伪标识上的二维码，即可查验相关信息。

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