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麦当劳餐饮行业新探索:AI技术与语音识别带来的自动点餐系统挑战

在21世纪的数字化浪潮中,AI技术对各行各业的影响日益显著,其中包括游戏设计师和电话客服等行业。尽管“AI导致失业”的话题曾引发热议,但实际情况是,AI的局限性也开始显现,一些AI项目已经面临挑战。最近,快餐巨头麦当劳宣布结束与IBM合作的AI点餐员项目,这标志着AI在餐饮业的应用并非一帆风顺。这个经过三年测试的自动点餐系统最终未能达到预期效果。 麦当劳的免下车服务“得来速”原本希望通过AI技术提高效率,但IBM的AI语音识别准确率仅为85%,导致每五个订单就需要人工干预。这表明,尽管AI点餐理论上能提供更快捷的服...